咖啡厅管理班 课程内容：一、包括所有咖啡师的课程 二、咖啡厅的选址及定位 三、咖啡厅开业筹备 四、咖啡厅的成本核算及控制 五、咖啡豆及器皿的购买 六、咖啡厅的经营与管理 七、咖啡在咖啡厅及吧台上的应用 八、吧台服务流程 ... 查看详情>>

吧台管理班（具有两年以上的管理经验） 课程内容：一、经理部经理工作流程及职责、与客人沟通的要点、面部表情及身体语言和工作态度。二、服务人员必须具备的素质、如何递交物品、服务员的防火知识、服务员的注意事项。三、客人... 查看详情>>

武汉茶艺师培训 一、包括茶艺师所有的课程 二、代表学校参加茶艺表演 三、单独学习茶楼经营管理和经营 四、茶楼开业指导 五、茶楼人员培训 六、茶楼开业茶叶及茶具的购买、成本的核算及控制 七、茶楼装修格调 查看详情>>

武汉咖啡师培训一、咖啡产区及种植品种介绍；二、单品咖啡及花式咖啡40种配方及做法；三、咖啡器皿的介绍及使用；四、拉花的起源；五、拉花的分类；六、直接倒入形成法；七、手绘图形法；八、筛网图形法；九、咖啡拉花的正确观... 查看详情>>

武汉调酒培训：武汉振星调酒培训 花式调酒全能演艺班一、包括花式调酒的全部内容二、酒吧经理班管理的课程三、包括茶艺师和咖啡师的内容四、酒吧英语强化五、讲授酒水知识、吧台业务流程、酒吧管理和Worki... 查看详情>>

兴趣班一、英式调酒部分(主要鸡尾酒部分)；二、咖啡豆的研磨及冲煮(主要培训自己动手冲煮)；三、茶艺知识讲座(培训识茶和冲茶技巧)；－－－以上任选一项进行培训 ；随到随学每项40课时 查看详情>>

武汉花式调酒培训武汉花式调酒培训 花式调酒部分： 一、花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、... 查看详情>>

茶艺师一、六大茶类的背景知识；二、西式花式茶谱、珍珠奶茶做；三、六大茶类的冲泡技法；四、功夫茶表演；五、茶草茶和果粒茶的冲泡技艺，茶在茶艺馆和吧台上的应用；六、西式茶点和茶道的结合。全制班：上午9:00—12:00下午 ... 查看详情>>

花式调酒一、花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶几十种翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八... 查看详情>>

英式调酒一、鸡尾酒及酒吧概述； 二、外国酒类知识；三、中国酒类知识； 四、调酒原理及手法（实操）；五、酒吧常用设备介绍；六、鸡尾酒配方的讲解及操作、七、彩虹酒的调制原理；八、彩虹酒的学习及操作；九、鲜榨果汁及各种饮... 查看详情>>